好きな食べ物からわかるMyers-Briggsの性格タイプ
「好きなもの」を一つ挙げるのは、昔から苦手でした。映画、番組、曲――どうやって全 ビートルズのカタログから1曲に絞ればいいのでしょう?
でも食べ物なら簡単です。私のようなINTJが好みがちな食べ物について少し調べてみると、結果はまさにその通りでした。
査読を経た「Myers-Briggsダイエット」なるものはありません――外向性のために食べるなんて想像できますか?――私たちの好みは、思っている以上に自分自身について多くを物語っています。16タイプのお気に入りの味と、その選択の背景にある「なぜ」を探ってみましょう。お腹が空くかもしれないので、サンドイッチも用意しておいてください!
ダークチョコレート:INTJ
インターネットがINTJをダークチョコレート好きだと見抜いたのは、まったく正確でした。私が楽しめるチョコレートも、ダークチョコレートだけです。ダークチョコレートは、ある意味でINTJに少し似ています。初めて食べたときには必ずしも好かれず、少し濃厚で、少し苦いと思われがちです。しかし時間がたつにつれ、人々はその複雑さに魅了されていきます。INTJは、ゆっくりとその魅力を明かし、十分に理解するには時間と深みを要するものに惹かれる傾向があります。だからこそ、過度に加工されたものや甘すぎるものよりも、高品質なシングルオリジンのダークチョコレートを好むことが多いのです。慣れが必要な味ですが、辛抱強さに応えてくれる味でもあります。
ステーキ:ENTJ
ステーキは力と成功の象徴です。社会では今なお、上質なステーキの部位をパワーランチや繁栄と結びつけており、これはまさにENTJの好みにぴったりです。60ドルのリブアイを注文すれば、テーブルにいる誰もが、そのENTJがうまくいっているに違いないと分かります。しかし、それは見栄のためだけではありません。ENTJは評価を得ることと同じくらい、結果を出すことにも意欲を燃やします。そしてステーキは、その考え方に合っています。高いパフォーマンスを支える燃料であり、ほかの高級ディナーに比べて余計な手間が少なく、すぐに準備できます。ただし、おいしく仕上げるには正確さが必要です。ステーキハウスで取引をまとめるときでも、グリルで自分なりの調理法を極めるときでも、効率性と熟達のこのバランスこそが、ENTJを惹きつけるのです。
コーヒー:INFJ
Extraversionの人がコーヒーのカフェインによる刺激に惹かれると思うかもしれませんが、この飲み物を神聖なものと感じているのは INFJです。ホッパー署長が言うように、「朝はコーヒーと物思いのための時間だ」。そして、静かな思索をこれほど大切にするタイプはほとんどいません。INFJは儀式的な習慣に惹かれ、フレンチプレス、モカポット、高級なエスプレッソマシンのどれを使うにせよ、コーヒーを淹れる過程は、一日の忙しさが始まる前にほとんど瞑想のようなひとときを生み出します。ダークチョコレートを好むINTJと同様に、本物らしさにも惹かれ、コーヒーは産地をたどれるものを好みます。どこで作られたのか、そして公正な賃金やより良い農業慣行を支えていることを知ることは、INFJの理想主義に響きます。
マカロニ・アンド・チーズ:ENFJ
自分の 愛情表現を料理に注ぐ性格タイプは、 ENFJほどいません。人を感心させるために料理するタイプもいれば、実験のために料理するタイプもいますが、ENFJは人をいたわるために料理します。大切な人たちのために、気取らないたっぷりの食事を用意し、みんなが食べ始めて笑顔になるのを見るのが大好きです。マカロニ・アンド・チーズは、温かくて心安らぎ、少しだけ贅沢なところがあるので、まさに彼らにぴったりです。誰もが幸せになることだけを目標にしているとき、このような料理を出すことには格別の満足感があります。
インスタントラーメン:INTP
そうですね、従来の意味でお気に入りとは言えないかもしれませんが、大学時代、部屋の隅にカップヌードルを積み上げ、それ以外はほとんど食べずに暮らしていた人を、誰もが一人は覚えているでしょう。その友人はおそらくINTP。 次々と新しいアイデアが頭の中を駆け巡るINTPには、料理にかける時間はあまりありません。彼らをほっとさせるのは、「のアベッドのように、コミ・カレ!! のバターを絡めたヌードルといった、手間いらずで簡単な定番料理を繰り返し食べることです。
激辛手羽先:ENTP
このリストのほかの外向型と同様に、ENTPはみんなで食事を楽しむのが大好きで、手羽先を食べる夜は、一週間ずっと指折り数えて待ちわびるようなイベントです。生まれつき競争心が強い彼らは、「ホット・ワンズ」にもぴったりでしょう。ますます辛くなる手羽先を食べ進めながら、涙を流したり顔を赤くしたりせずに、スパイスミックスやソース、辛さのレベルについて議論するのです。激辛手羽先には、攻略すべきレベル、比べるべき無数のバリエーション、そしてENTPを楽しませるのにちょうどいいドラマがあります。
オートミール:ISTJ
聞いてください。オートミールはこのリストで最も華やかさに欠ける食べ物かもしれませんが、それこそが ISTJが好む理由です。腹持ちがよく健康的で、朝のルーティンの軸となる、何千年も愛されてきた定番の朝食です。ISTJは伝統を愛する人であり、慣れ親しんだルーティンと手間のかからないことに最も安心感を覚えます。毎朝、水とオーツ麦の比率をきっちり守って同じようにオートミールを作ることは、まさに彼らが好む信頼できる儀式なのです。
ブリスケット:ESTJ
一人の ESTJは、到底手が届かないはずだったものの、十分に使い倒しているスモーカーの中のブリスケットを確認することほど好きなことはありません。明確な(とはいえ複雑な)工程があり、正しいやり方がある料理に惹かれます。カットを選ぶことから、理想的な燻製温度を12~14時間維持すること、ちょうどよい時間休ませることまで、ブリスケットはまさにそれを満たしてくれます。必要な規律を大切にし、完璧に仕上げてからおいしい成果を味わうのが大好きです。
クッキー:ISFJ
親友が振られたときや姉妹が昇進したとき、真っ先にクッキーを焼こうと思うなら、あなたは ISFJです。 ISFJは他者を支えることに深く尽くすため、毎週金曜日にチョコチップクッキーを職場へ持ってくるのも不思議ではありません。周りの人たちは、2枚目に手を伸ばしながらもダイエット中だと言い張ります。ISFJは 親切にすることや人の世話をすることを心から楽しみます。クッキーなら、ボウルからクッキー生地をつまみ食いしながら、その気持ちを甘いかたちで存分に表せます。最高です!
ラザニア:ESFJ
ESFJは、ほかの人がきっと喜ぶとわかっている料理を作ることに心からの喜びを感じます。また、特に祖父母から受け継がれ、家族の集まりで登場するような伝統を大切にします。だからこそ、ラザニアは彼らにぴったりです――家庭の味がするのです。ESFJは時に、与えることに夢中だと表現されますが、豪華なラザニアを作ることは、大切な家族の伝統を守りながら、その本能を健やかに表現する方法です。
クレームブリュレ:ISFP
ISFP人生も食事もひとつの体験のように感じたいと考えており、クレームブリュレは少しのドラマとともにそれを叶えてくれます。ウェイターがバーナーを手に現れ、目の前で砂糖をキャラメリゼするのを、熱気やパチパチという音、演出性まで含めて期待に胸を膨らませながら見守ります。そして最高の瞬間は、パリッとした表面を割って、その下のなめらかなカスタードにたどり着くときです。食べるのと同じくらい眺めるのも楽しいデザートであり、だからこそISFPにぴったりなのです。
シャルキュトリーボード:ESFP
シャルキュトリーボードは、食べ物の形をしたパーティーのようなもの。だから ESFPにぴったりです。楽しいことが好きで自発的な彼らは、パーティーの輪の中心にいるのが大好き。ほかの参加者と話しながら、クラッカーにプロシュートやブリーをたっぷりのせます。少しずつつまみながら、組み合わせを変えたり新しい味を試したりできるなら、一つに決める必要はありません。シャルキュトリーボードなら、クラッカー一枚ごとに楽しい雰囲気が続きます。
ブルーベリーパンケーキ:INFP
INFPは内なる信念に忠実に生きるため、食べ物の材料にもできるだけ純粋さを求める傾向があります。本物らしく未加工で、保存料を使っていないものを好むのです。本物のメープルシロップと新鮮なフルーツを添えたふわふわのパンケーキは、まさに彼らが一番好きな、シンプルで心安らぐ食事です。自分の庭で採れたフルーツなら、なおさらです。INFPは強い郷愁を抱きやすく、パンケーキを食べると、のんびりした日曜の朝や暖かな日差しの下で新鮮なフルーツを摘んだ時間へと戻れるのです。
韓国風フライドチキン:ENFP
「甘くてスパイシー」は、料理と、それを愛するENFPの両方を表す言葉です。韓国風フライドチキンのサクサクした衣と大胆なグレーズは、本来ならうまく合わなさそうなのに、見事に調和します。ENFPも同じです。優れたリーダーでありながら時に非現実的で、熱意にあふれながらも落ち着きがなく、次のアイデアへ注意が移ってしまう一方で、新しい発想には抗えないほど心を躍らせます。大好きな料理と同じように、彼らは矛盾が重なって、魅力的な全体を形作っています。
ビーフジャーキー:ISTP
ISTPは食事の準備にあまり我慢がなく、手でさっと食べられるものを好みます。ビーフジャーキーなら、夢中になっているプロジェクトの勢いを失わずに空腹を満たせます。実用的で持ち運びやすい食べ物を好みますが、品質にもこだわるため、多くの人が最高の照り焼き味やブラックペッパー味のジャーキーを探し求めます。おやつであっても、よく作られたものでなければなりません。
メニューでいちばんホットなもの:ESTP
つまり文字どおり辛い――街で一番辛いカレーや、ゴーストペッパーを使った料理のことです。いつだって、その辛さに挑む友人が一人はいます。そして、その友人はおそらく ESTPです。彼らはリスクが大好きで、アドレナリンが噴き出す感覚も大好き。汗だくになり、慌てて息をのみ、牛乳を求めるのも、すべてはパフォーマンスの一部です。それでも彼らは笑顔で食べ続け、その体験をみんなが何週間も語り継ぐようなエピソードに変えてしまいます。
ジリアン・カーガーはNYUを英文学の学士号を取得し、最優秀の成績で卒業しました。映画化する書籍の発掘や、「Who Wants to Be a Millionaire」のトリビア問題のリサーチを手がけてきました。また、15年以上にわたりフリーランスのライター兼編集者として活動し、YAディストピア小説とミドルグレード向けダークファンタジーという、自身の著書2冊を自費出版しています。INTJでオハイオ州出身のジリアンは、大学時代からニューヨーク市とその近郊で暮らしています。